～おもてなしのカウンター割烹～

ご来店頂く際には事前のご予約にて8名様までご利用頂けます。
天ぷら・河豚・すっぽん・旬の懐石をお選び下さい。
他、夏には鱧しゃぶなども承りますのでご相談下さい。
貸切ご予約の場合は、4名様～承ります。

～伝統の日本料理を上質に味わう～

海と陸の食材の宝庫である愛知県で、食通を虜にする【式部庵】
料理は武田料理長お任せコースのみ。
名古屋の台所である柳橋市場に出荷される新鮮な魚介類や朝採りの野菜で作る
四季お料理をお楽しみ頂けます。

HILLS CLUB / 離れ 式部庵　統括料理長 　武田 茂雄

厚生労働大臣賞・愛知県優秀技能者表彰「あいちの名工」 受賞